ブンティヌオンポークヌードルサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   豚肉をレモングラス、ニンニク、豚肉用魚醤、豚肉用砂糖、油でマリネし、冷蔵庫で30分間寝かせる。

2. 02

   手順 2

   ビーフンは袋の表示通りに茹で、冷ましてからよく水気を切ってください。

3. 03

   手順 3

   ドレッシング用の魚醤、ライムジュース、ドレッシング用砂糖、水を混ぜ合わせる。

4. 04

   手順 4

   豚肉を数回に分けて中強火で6 ～ 8分間焼き、中まで火が通るまで時々ひっくり返す。

5. 05

   手順 5

   麺と野菜を器に分け入れ、豚肉、ハーブ、ピーナッツを乗せ、ドレッシングをかける。