Insalata di noodle di maiale Bun Thit Nuong
Prepara a casa l'insalata di noodles con maiale bun thit nuong con ingredienti dosati e istruzioni di cottura chiare e dettagliate. Un adattamento originale di BestFoodBook per la cucina casalinga, ispirato alla cucina vietnamita.
Preparazione
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Passaggio 1
Marinate la carne di maiale con citronella, aglio, salsa di pesce, zucchero e olio per 30 minuti in frigorifero.
- 02
Passaggio 2
Cuocete i vermicelli secondo le istruzioni sulla confezione, sciacquateli, lasciateli raffreddare e scolateli bene.
- 03
Passaggio 3
Sbattere insieme la salsa di pesce, il succo di lime, lo zucchero e l'acqua per il condimento.
- 04
Passaggio 4
Grigliate la carne di maiale a fuoco medio-alto, in più riprese 8 6 , girandola fino a completa cottura.
- 05
Passaggio 5
Dividete i noodles e le verdure nelle ciotole, aggiungete la carne di maiale, le erbe aromatiche e le arachidi, e condite con la salsa.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested