スープ中国ムール貝、冬虫夏草、昆布、骨のスープムール貝、冬虫夏草、昆布、骨を使ったスープの作り方を写真付きで解説した、全12ステップの手順ガイドです。まず、骨と冷水を鍋に入れ、沸騰させ、アクを…12 手順表示
鶏・鴨料理中国レモン風味のスパイシーチキンフィートレモン風味のスパイシーで酸っぱい鶏足のレシピ（全5ステップ）：鶏足をよく洗い、水気を切ります。次に、玉ねぎ（生姜がなかったので玉ねぎを使いました…5 手順表示
野菜・きのこ中国黒キクラゲ入りカリフラワー炒めカリフラワーとキクラゲの炒め物：写真付きの9レシピ。材料：カリフラワーを小房に分け、ネギをみじん切りにし、キクラゲを沸騰したお湯に20分間浸します…9 手順表示
野菜・きのこ中国ご飯と一緒に食べる料理―ニラと赤ピーマンの炒め物美味しくて食欲をそそる料理、赤ピーマンとチャイブの炒め物：写真付きのステップ7ステップのレシピ。赤ピーマンを洗ってスライスします。7 手順表示
