polpette fritte
Ricetta delle polpette fritte con foto, 6 passaggi in totale. La carne di maiale macinata deve essere composta per il 30% da grasso e per il 70% da carne magra.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
La carne di maiale macinata dovrebbe essere composta per il 30% da grasso e per il 70% da carne magra.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete sale, miscela di cinque spezie, pepe, salsa di soia leggera e salsa di ostriche e mescolate bene.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le uova e l'amido e mescolate fino a ottenere un composto appiccicoso.
- 04
Passaggio 4
Infine, aggiungete i cipollotti e lo zenzero e mescolate bene.
- 05
Passaggio 5
Rosolate a fuoco medio finché le polpette non cambiano colore e vengono a galla; a quel punto saranno cotte.
- 06
Passaggio 6
Le polpette, croccanti fuori e tenere dentro, sono pronte.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.