Smażone klopsiki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Mielona wieprzowina powinna zawierać 30% tłuszczu i 70% chudego mięsa.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj sól, przyprawę pięciu smaków, pieprz, jasny sos sojowy i sos ostrygowy, a następnie dobrze wymieszaj.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj jajka i skrobię i mieszaj, aż mieszanina stanie się lepka.

   

4. 04

   Krok 4

   Na koniec dodaj szczypiorek i imbir i dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć na średnim ogniu, aż pulpeciki zmienią kolor i wypłyną na powierzchnię; wtedy będą ugotowane.

   

6. 06

   Krok 6

   Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku klopsiki są już gotowe.