Boulettes de viande frites
Recette de boulettes de viande frites avec photos, en 6 étapes. Le porc haché doit contenir 30 % de gras et 70 % de maigre.
Préparation
- 01
Étape 1
Le porc haché doit contenir 30 % de matières grasses et 70 % de viande maigre.
- 02
Étape 2
Ajoutez le sel, le mélange cinq-épices, le poivre, la sauce soja claire et la sauce aux huîtres, et mélangez bien.
- 03
Étape 3
Ajouter les œufs et la fécule et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne collant.
- 04
Étape 4
Enfin, ajoutez les oignons verts et le gingembre et mélangez bien.
- 05
Étape 5
Faites frire à feu moyen jusqu'à ce que les boulettes de viande changent de couleur et remontent à la surface ; elles sont alors cuites.
- 06
Étape 6
Les boulettes de viande, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sont maintenant prêtes.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.