Uova e germogli di soia saltati in padella con spaghetti di riso
Come preparare uova saltate in padella con germogli di soia e vermicelli: 8 passaggi in totale. Lavare i germogli di soia e rimuovere le radici. Preparare tutti gli ingredienti necessari come mostrato in figura.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate i germogli di soia e rimuovete le radici. Preparate tutti gli ingredienti necessari come mostrato in figura.
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Passaggio 2
Scalda l'olio in una padella, poi rompi le uova al suo interno.
- 03
Passaggio 3
Friggete le uova fino a doratura e strapazzatele. Aggiungete i noodles di riso e saltateli brevemente in padella.
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Passaggio 4
Aggiungete i germogli di soia e fateli saltare in padella in modo uniforme.
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Passaggio 5
Aggiungete i fagioli dall'occhio sottaceto e fateli saltare in padella in modo uniforme.
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Passaggio 6
Aggiungete un po' di salsa di soia leggera per dare colore e fate soffriggere per due minuti. Prima di togliere dal fuoco, aggiungete sale e pepe e mescolate bene.
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Passaggio 7
Impiattalo.
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Passaggio 8
Abbinatelo a una zuppa di capesante, pomodoro, tofu e alghe, e buon appetito! (Potete usare qualsiasi zuppa vi piaccia, o anche sostituirla con la vostra bevanda preferita!)
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.