Œufs sautés et germes de soja avec nouilles de riz
Comment préparer des œufs sautés aux germes de soja et aux vermicelles : 8 étapes au total. Lavez les germes de soja et retirez les racines. Préparez tous les ingrédients nécessaires comme indiqué sur la photo.
Préparation
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Étape 1
Lavez les germes de soja et retirez les racines. Préparez tous les ingrédients nécessaires comme indiqué sur la photo.
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Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis cassez-y les œufs.
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Étape 3
Faites frire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis brouillez-les. Ajoutez les nouilles de riz et faites-les sauter brièvement.
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Étape 4
Ajouter les germes de soja et faire sauter uniformément.
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Étape 5
Ajoutez les haricots à œil noir marinés et faites-les revenir uniformément.
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Étape 6
Ajoutez un filet de sauce soja claire pour la couleur et faites sauter pendant deux minutes. Avant de retirer du feu, salez et poivrez, puis mélangez bien.
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Étape 7
Assaisonnez-le.
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Étape 8
Accompagnez-le d'une soupe aux pétoncles, tomates, tofu et algues, et bon appétit ! (Vous pouvez utiliser n'importe quelle soupe de votre choix, ou même la remplacer par votre boisson préférée !)
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.