fette di patate saltate in padella
Come preparare le patate saltate in padella (con foto e 20 passaggi). Ho usato 2 patate perché mangio molto 3 quindi ne ho usate 3.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Mangio molto, quindi ho preparato 3 2 .
- 02
Passaggio 2
buccia
- 03
Passaggio 3
Affettatelo, oppure tagliatelo a strisce, a pezzi o persino a zanne: fate come preferite.
- 04
Passaggio 4
Taglio
- 05
Passaggio 5
Preparare il Doubanjiang (pasta di fave fermentate).
- 06
Passaggio 6
Zenzero, aglio, peperoni verdi piccoli e cipollotti (io non ne avevo, ma in realtà dovresti aggiungerne di più).
- 07
Passaggio 7
Taglio
- 08
Passaggio 8
Accendi il fuoco e versa l'olio.
- 09
Passaggio 9
Versane solo un pochino.
- 10
Passaggio 10
Quando l'olio è caldo, aggiungete prima lo zenzero e i peperoni verdi piccoli.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete quindi le fette di patate e fatele saltare in padella.
- 12
Passaggio 12
Successivamente, aggiungete l'aglio.
- 13
Passaggio 13
Continuare a soffriggere
- 14
Passaggio 14
Quindi aggiungete il Douban (una pasta di fave fermentate).
- 15
Passaggio 15
Soffriggere fino a quando non si colora.
- 16
Passaggio 16
Aggiungere glutammato monosodico
- 17
Passaggio 17
Con il sale
- 18
Passaggio 18
Aggiungete i cipollotti e fateli soffriggere brevemente.
- 19
Passaggio 19
Spegnete il fuoco e togliete la pentola dalla padella.
- 20
Passaggio 20
Come appare sotto il flash
Nutrizione
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