Sotelenmiş patates dilimleri
Patates dilimlerini soteleme tarifi (resimli ve 20 adım). Ben çok patates yediğim için 2 kullandım 3 yani 3 tane.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Çok yemek yiyorum, bu yüzden 3 2 yaptım.
- 02
Adım 2
soymak
- 03
Adım 3
Dilimleyin, şeritler halinde kesin, parçalar halinde kesin, hatta diş şeklinde bile kesebilirsiniz; nasıl isterseniz öyle yapın.
- 04
Adım 4
Kesmek
- 05
Adım 5
Doubanjiang (fermente bakla ezmesi) hazırlayın.
- 06
Adım 6
Zencefil, sarımsak, küçük yeşil biberler ve taze soğan (bende yoktu ama aslında daha fazla kullanmalısınız).
- 07
Adım 7
Kesmek
- 08
Adım 8
Ocağı yakıp yağı dökün.
- 09
Adım 9
Birazcık dökün yeter.
- 10
Adım 10
Yağ ısındıktan sonra önce zencefili ve küçük yeşil biberleri ekleyin.
- 11
Adım 11
Ardından patates dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
- 12
Adım 12
Ardından sarımsak ekleyin.
- 13
Adım 13
Kavurmaya devam edin.
- 14
Adım 14
Ardından Douban (fermente bakla ezmesi) ekleyin.
- 15
Adım 15
Renk verene kadar kavurun.
- 16
Adım 16
MSG ekle
- 17
Adım 17
Tuzlu mu olsun
- 18
Adım 18
Yeşil soğanları ekleyin, ardından kısa süre kavurun.
- 19
Adım 19
Ocağın altını kapatın ve tencereyi tavadan çıkarın.
- 20
Adım 20
Flaş altında nasıl göründüğü
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.