Saucisse rouge frite (en forme de petite pieuvre !)
Saucisse rouge frite (en forme de petite pieuvre !) - Recette illustrée, 6 étapes au total. Bien laver la saucisse rouge et l'égoutter. Je l'ai lavée trois fois.
Préparation
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Étape 1
J'ai lavé les saucisses trois fois et j'ai jeté l'eau.
- 02
Étape 2
Découpez le saucisse rouge selon la forme indiquée sur l'image ci-dessous.
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Étape 3
Après avoir tranché la saucisse, laissez-la refroidir un moment, ou essuyez-la avec du papier absorbant.
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Étape 4
Faites chauffer dans un wok, à feu moyen-doux, deux fois la quantité d'huile que vous utilisez habituellement pour faire sauter les saucisses. Ajoutez-les et attendez qu'elles commencent à dorer légèrement avant de les faire sauter.
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Étape 5
Vous pouvez maintenant commencer à faire sauter les saucisses. Ne remuez pas trop souvent. Une fois que la plupart des saucisses ont gonflé et se sont ouvertes, vous pouvez les retirer de la poêle.
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Étape 6
Voici le produit fini. Vous pouvez y ajouter un peu de cumin si vous le souhaitez.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.