Жареная красная колбаса (в форме маленького осьминога!)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Я трижды промыл сосиски и вылил воду.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте красную колбасу так, как показано на картинке ниже.

   

3. 03

   Шаг 3

   После нарезки дайте колбасе немного остыть или вытрите ее насухо бумажным полотенцем.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте в воке на среднем или слабом огне вдвое больше масла, чем обычно используете для жарки. Добавьте сосиски и не начинайте жарить сразу. Подождите, пока некоторые сосиски слегка не изменят цвет, прежде чем начинать жарить.

   

5. 05

   Шаг 5

   Теперь можно начинать обжаривать. Не перемешивайте слишком часто. Как только вы увидите, что многие сосиски распушились и увеличились в объеме, их можно вынимать из сковороды.

   

6. 06

   Шаг 6

   Фотография готового изделия. При желании можно посыпать его тмином.