Poissons et fruits de merChine
Carpe herbivore cuite à la vapeur avec des haricots noirs fermentés
Carpe herbivore à la vapeur et sauce aux haricots noirs : recette étape par étape ( 10 étapes au total). Préparation des ingrédients (la carpe h…
Asie
Chine
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Comment préparer des poivrons rouges frits aux haricots noirs fermentés : 7 étapes au total. Lavez les poivrons rouges, écrasez-les en les incis…
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Viande hachée et aubergines
Voici une recette en 7 étapes pour préparer de la viande hachée et des aubergines cuites dans un imperméable en paille. Lavez l'aubergine et cou…
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Filet mignon de porc frit à la perfection
Voici un guide étape par étape pour préparer un filet mignon de porc frit et croustillant, en 7 étapes. Retirez les tendons et l'excès de gras d…
Poissons et fruits de merChine
Chips de crevettes miniatures
Recette de chips de petites crevettes (illustrée, 6 étapes) : Retirez les têtes des crevettes, nettoyez-les et déveinez-les.
Poissons et fruits de merChine
Poisson braisé
Recette de poisson braisé avec photos, en 4 étapes. Préparez les ingrédients d'accompagnement.
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Pieds de porc marinés au poivre
Recette de pieds de porc marinés au poivre (avec photos), en 4 étapes. Laver les pieds de porc, saler et faire bouillir 40 minutes.
Poissons et fruits de merChine
Filets de poisson au poivron rouge
Recette de filets de poisson au poivron rouge (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Coupez le poisson en morceaux, faites-le mariner…
ViandesChine
boulettes de viande dorées
Recette de boulettes de viande dorées : 16 étapes (avec photos) Placez la viande hachée dans un bol.
LégumesChine
petits pois sautés
Recette de petits pois sautés avec photos, en 6 étapes. Laver les petits pois.
LégumesChine
Aubergines à l'ail haché
Voici une recette en 5 étapes pour préparer des aubergines à l'ail haché. Préparez l'aubergine, la coriandre et l'ail. Lavez l'aubergine et fait…
Pains et crêpesChine
Loufoam, champignons noirs et gâteau de riz
Préparation du luffa, du champignon noir et du gâteau de riz : 13 étapes au total. Préparez le luffa, le gâteau de riz, le champignon noir et le…
NouillesChine
Nouilles frites à la viande hachée, aux légumes et au lambi
Comment préparer des nouilles sautées avec de la viande hachée, des légumes et du lambi : 7 étapes au total. Préparez les ingrédients comme indi…
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Aubergines au goût de poisson
Recette d'aubergines parfumées au poisson, illustrée, en 6 étapes. Hachez la viande et ajoutez...
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Porc effiloché aux saveurs variées
Recette de porc effiloché aux saveurs multiples (avec photos et 6 étapes) : Coupez le porc en lamelles et faites-le mariner avec de la fécule de…
Œufs et tofuChine
Résidus de tofu sautés
Voici un guide étape 5 étape, illustré, pour faire sauter les restes de tofu. Il s'agit des restes de tofu que j'avais après avoir fait du lait …
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Sauté de maïs et de viande en dés
Cette recette de maïs sauté au porc en dés se déroule en 5 étapes. Les ingrédients comprennent des grains de maïs, du jambon en dés, des carotte…
SoupesChine
version miniature de flan aux œufs cuit à la vapeur aux crevettes et au céleri
Recette de flan aux œufs cuit à la vapeur aux crevettes et au céleri, adaptée aux bébés ( 8 étapes au total). Ingrédients : crevettes, œufs, cél…
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Poulet épicé du Sichuan : deux façons de savourer un poulet
Poulet épicé du Sichuan : Deux façons de cuisiner le poulet (avec photos et 9 étapes) Coupez un petit poulet fermier en petits morceaux, faites-…
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Poisson-lune cuit à la vapeur
Recette de poisson-lune à la vapeur (avec photos et 6 étapes). Hachez finement les oignons verts et la coriandre, puis émincez ou râpez le ginge…
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poisson à la citronnelle
Voici une recette étape 8 étape pour un sauté de poisson au gingembre et aux poivrons marinés, avec photos à l'appui. Commencez par préparer les…
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Poulet sauté aux poivrons rouges et aux champignons noirs
Cette recette de poulet sauté aux poivrons rouges et aux champignons noirs comporte 13 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la pho…
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Poisson aubergine
Recette d'aubergines et de poisson (avec photos), en 3 étapes. Lavez l'aubergine, épluchez-la et coupez-la en morceaux.
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Crevettes au citron
Recette de crevettes au citron (avec photos), en 9 étapes. Retirez le boyau des crevettes et réservez-les.