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China • Verduras
Ensalada fría de berenjena
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar ensalada fría de berenjena, con 7 pasos. Añade un poco de sal al picar el ajo (esto ayuda a liberar eficazmente la alicina del ajo).
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Añade un poco de sal al picar el ajo (esto ayuda a liberar eficazmente la alicina que contiene).
- 02
Paso 2
Triturar y colocar en un recipiente para usar más tarde.
- 03
Paso 3
Añade vinagre de arroz
- 04
Paso 4
Un poco de salsa de soja
- 05
Paso 5
Añade aceite de chile, aceite de sésamo y cilantro, y mezcla bien.
- 06
Paso 6
Cueza la berenjena al vapor durante diez minutos, déjela enfriar y luego córtela en tiras finas.
- 07
Paso 7
Rocíe con condimentos y sirva.
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario