Bollos fritos al vapor
Receta de flores de panecillos al vapor salteadas, 4 pasos en total. Corta los panecillos al vapor en trozos pequeños, rebana el ajo.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta el panecillo al vapor en trozos pequeños y rebana el ajo.
- 02
Paso 2
Casca los huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal y vinagre blanco, y bátelos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 03
Paso 3
Cuando el aceite esté caliente al 70-80%, añade el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante. Luego, agrega los trozos de pan picado y sofríe hasta que estén dorados. Finalmente, rocía el huevo batido uniformemente sobre el pan.
- 04
Paso 4
Saltee hasta que la mezcla de huevo cubra los trozos de pan, luego agregue el polvo de trece especias y la sal, revuelva bien, ¡y estará listo para servir!
Nutrición
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