炒馍花

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   馒头切成小块，蒜切片

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋打入碗中，加适量盐和白醋打成鸡蛋液

   

3. 03

   步骤 3

   油温七八成时放入切好的蒜片爆香，然后放入切好的馍块，翻炒至馍块成金黄，均匀地淋上鸡蛋液

   

4. 04

   步骤 4

   翻炒至鸡蛋液包裹住馍块，然后加十三香和盐搅拌均匀即可出锅！