日常干锅花菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菜花掰段

   

2. 02

   步骤 2

   把花菜焯水

   

3. 03

   步骤 3

   捞出控水

   

4. 04

   步骤 4

   焯水的过程中准备辅料

   

5. 05

   步骤 5

   油温后放入郫县豆瓣酱，煸炒出红油，放入干辣椒和花椒，煸炒，出味后放入葱和蒜。

   

6. 06

   步骤 6

   放入焯水后的菜花翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   出锅前放入适量的盐、白糖、生抽、醋调味