Günlük Kuru Tencerede Karnabahar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Karnabahar dilimlere ayrılmış

   

2. 02

   Adım 2

   Karnabaharı haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Yan malzemeleri haşlama işlemi sırasında hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağ ısındıktan sonra, Pixian acı biber salçasını ekleyin ve yağ kırmızıya dönene kadar kavurun. Ardından kuru acı biberleri ve Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Haşlanmış karnabaharı ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Servis etmeden önce damak tadınıza göre uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ve sirke ekleyin.