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土耳其 • 甜品
苏特拉克土耳其米布丁
在家就能轻松制作土耳其米布丁(Sutlac),所有食材均已精确计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的家庭厨房食谱,灵感源自土耳其美食。
准备10 分钟
烹饪50 分钟
份数6
BestFoodBook
制作步骤
- 01
步骤 1
将米淘洗干净,放入量好的水中煮15分钟,直到米快熟。
- 02
步骤 2
加入全脂牛奶,小火慢炖25分钟,期间需经常搅拌。
- 03
步骤 3
加入糖和香草精。将玉米淀粉与冷牛奶混合,然后倒入锅中搅拌均匀。
- 04
步骤 4
小火慢炖3分钟至浓稠,然后分成六份4盛入耐热碗中。
- 05
步骤 5
迅速冷却后放入冰箱冷藏。食用前撒上肉桂粉;冷藏部分请在24小时内食用完毕。
营养信息
这道菜谱尚未计算营养数据。
编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。
来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested