菠菜和羊乳酪馅饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   热锅倒入2汤匙橄榄油，将洋葱炒软，约6分钟。加入菠菜炒至变软；放凉，挤干水分，切碎。

2. 02

   步骤 2

   将菠菜、羊乳酪和甜椒混合。

3. 03

   步骤 3

   将鸡蛋、酸奶、牛奶和刷油搅拌均匀。在25 x 30厘米的烤盘上轻轻刷一层油。

4. 04

   步骤 4

   铺上一半的酥皮，每层酥皮之间轻轻刷上一层酸奶混合物。铺上馅料，然后铺上剩余的酥皮，每层酥皮之间也刷上一层混合物。

5. 05

   步骤 5

   在表面刷上油，撒上芝麻，并划出纹路。放入预热至190摄氏度的烤箱烘烤30 35 ，直至酥脆金黄且完全烤透。