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日本 • 沙拉凉菜

荞麦面沙拉

在家就能轻松制作荞麦面沙拉,所有食材均已计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的日式家常菜谱。

纯素咸鲜
准备20 分钟
烹饪8 分钟
份数4
荞麦面沙拉
Category illustration (not this exact prepared recipe). Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    按照包装说明烹煮荞麦面。沥干水分,用冷水冲洗至冷却,然后彻底沥干。

  2. 02

    步骤 2

    将酱油、米醋、芝麻油、枫糖浆和生姜搅拌均匀。

  3. 03

    步骤 3

    将面条与黄瓜、胡萝卜、毛豆和葱拌匀。

  4. 04

    步骤 4

    淋上调味汁,轻轻搅拌至均匀裹上即可。

  5. 05

    步骤 5

    撒上芝麻即可食用。如果您不食用小麦,请查看荞麦面的标签;许多品牌的荞麦面都混合了小麦。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested