家常风味伊斯肯德烤肉串

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将番茄酱、辣椒粉、盐和一半黄油加热；小火慢炖10分钟。

2. 02

   步骤 2

   将烤皮塔饼切成一口大小的块，分成四份，分别盛放在四个温热的盘子里。

3. 03

   步骤 3

   将西红柿和辣椒烤至软嫩并略微焦黄。

4. 04

   步骤 4

   在非常热的平底锅中倒入橄榄油，分批将牛肉煎2 3至熟透。这里使用的是切片牛肉，而不是垂直烤肉架。

5. 05

   步骤 5

   在面包上放上牛肉和番茄酱。将剩余的黄油融化至起泡，淋在面包上；佐以酸奶和烤蔬菜即可。