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墨西哥 • 配菜

油炸豆泥

用洋葱和大蒜烹制的奶油状斑豆泥。

纯素咸鲜
准备10 分钟
烹饪20 分钟
份数6

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    用中火将洋葱在油中炒软8分钟。

  2. 02

    步骤 2

    加入蒜末和孜然,翻炒30秒。

  3. 03

    步骤 3

    加入豆子、高汤和盐,炖煮8分钟。

  4. 04

    步骤 4

    用土豆泥压碎器在锅里捣碎至你喜欢的质地。

  5. 05

    步骤 5

    继续煮3 5 ,边煮边搅拌,如果太稠可以加一点水。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested