Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Meksyk • Dodatki
Frijoles Refritos
Kremowe puree z fasoli pinto gotowane z cebulą i czosnkiem.
Przygotowanie10 min
Gotowanie20 min
Porcje6
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zeszklij cebulę na oleju, smażąc ją na średnim ogniu przez 8 minut.
- 02
Krok 2
Dodaj czosnek i kminek i mieszaj 30 sekund.
- 03
Krok 3
Dodaj fasolę, bulion, sól i gotuj na wolnym ogniu 8 minut.
- 04
Krok 4
Rozgnieć na patelni tłuczkiem do ziemniaków, aż do uzyskania preferowanej konsystencji.
- 05
Krok 5
Gotować jeszcze 3 minut, ciągle mieszając i dodając odrobinę wody 5 jeśli sos jest zbyt gęsty.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested