墨西哥街头玉米

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将烤架或条纹平底锅加热至中高火，并在玉米上轻轻刷一层油。

2. 02

   步骤 2

   将玉米煮12 15 ，经常翻动，直到玉米变软并带有焦斑。

3. 03

   步骤 3

   将蛋黄酱、酸奶油和一半的青柠汁混合。

4. 04

   步骤 4

   将热玉米粒刷上奶油混合物，然后裹上碎奶酪。

5. 05

   步骤 5

   撒上辣椒和香菜，佐以剩余的青柠汁即可食用。