Pad Woon Sen Cam Erişte
Ölçülü malzemeler ve net, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde pad woon sen cam eriştesi yapın. Tayland mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Cam erişteyi paket üzerindeki talimatlara göre veya 10 dakika boyunca ılık suda bekletin; suyunu süzün ve makasla kısaltın.
- 02
Adım 2
Soya sosu, istiridye sosu, şeker ve suyu karıştırın.
- 03
Adım 3
Yağı ısıtın; sarımsağı 20 saniye, ardından tavuğu 5 dakika kızartın.
- 04
Adım 4
Soğanı, havucu ve lahanayı ekleyin; 3 dakika soteleyin. Kenara alın ve boş kalan yerde yumurtaları katılaşana kadar çırpın.
- 05
Adım 5
Erişteleri ve sosu ekleyin. Sıvı tamamen çekilene, erişteler yumuşayana ve tavuk 74 °C'ye ulaşana kadar 3 4 karıştırın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested