Loukoumades

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Unu, mayayı, suyu, şekeri ve tuzu koyu 75 60 mayalanmaya bırakın.

2. 02

   Adım 2

   Derin bir tencereyi yarıdan az doldurarak yağı 175 °C'ye kadar ısıtın.

3. 03

   Adım 3

   İki adet hafifçe yağlanmış çay kaşığı kullanarak, küçük porsiyonları dikkatlice yağın içine bırakın.

4. 04

   Adım 4

   4 3 kızartın, çevirin, kabarana ve altın rengini alana kadar pişirin; ilk pişirdiğinizin tamamen piştiğinden emin olun.

5. 05

   Adım 5

   Süzülmesi için bir tel ızgara üzerine alın, üzerine bal gezdirin ve tarçın ile ceviz serpin.