ซี่โครงหมูตุ๋นในหม้อหุงข้าว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ถั่วเขียว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   รากบัวหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม: รากบัวเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่าย ดังนั้นควรแช่ในน้ำเกลือหลังจากหั่นแล้ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ล้างข้าวให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำปริมาณที่เหมาะสม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ลวกและล้างซี่โครงหมูให้สะอาด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ขิงซอยลงไปแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หลังจากผัดส่วนผสมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สักครู่แล้ว ให้เติมเหล้าปรุงอาหาร เกลือ ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ แล้วผัดให้เข้ากันดี

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เทข้าวสารลงในหม้อที่แช่น้ำไว้แล้ว เกลี่ยให้เรียบ กดปุ่มหุง แล้วคุณก็ไปเล่นที่อื่นได้เลย! *@*

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เสร็จแล้ว! เย้! กลิ่นหอมมากตั้งแต่เปิดฝาเลย โรยต้นหอมซอยลงไปนิดหน่อย อร่อยจนหยุดไม่ได้เลย!

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ฉันอดใจไม่ไหวต้องกินเพิ่มอีกสองชาม