Im Reiskocher geschmorte Schweinerippchen
So bereiten Sie geschmorte Schweinerippchen mit Reis im Reiskocher zu (insgesamt 11 Schritte). Die Frühlingszwiebeln hacken.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- 02
Schritt 2
gewürfelte Karotten
- 03
Schritt 3
Grüne Bohnen
- 04
Schritt 4
Lotuswurzelwürfel: Lotuswurzeln oxidieren leicht, daher sollten sie nach dem Schneiden in Salzwasser eingeweicht werden.
- 05
Schritt 5
Den Reis abspülen und in ausreichend Wasser einweichen.
- 06
Schritt 6
Die Schweinerippchen blanchieren und abspülen.
- 07
Schritt 7
Den geriebenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren goldbraun anbraten.
- 08
Schritt 8
Nachdem die gewürfelten Zutaten kurz angebraten wurden, Kochwein, Salz, helle Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
- 09
Schritt 9
Schütte den Reis in den eingeweichten Reis, streiche ihn glatt, drücke den Kochknopf und dann kannst du woanders spielen! *@*
- 10
Schritt 10
Fertig! Juhu! Schon beim Öffnen des Deckels strömte mir ein herrlicher Duft entgegen. Noch ein paar gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen, und der Genuss ist einfach unwiderstehlich!
- 11
Schritt 11
Ich konnte nicht anders und habe noch zwei Schüsseln gegessen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.