โยเกิร์ตและแตงกวาคาซิก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขูดหรือหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบีบเบาๆ หากมีน้ำมากเกินไป

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีโยเกิร์ตกับน้ำเย็นจนเนียน หากต้องการดิปที่ข้นขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำลง

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่แตงกวา กระเทียม ผักชีลาว และเกลือลงไป คนให้เข้ากัน

4. 04

   ขั้นตอน 4

   แช่เย็นประมาณ 15 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยใบสะระแหน่แห้ง และเสิร์ฟแบบเย็น