Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Мексика • Закуски
Эскиты
Теплые кукурузные зерна с лаймом, чили и раскрошенным сыром.
Подготовка10 мин
Готовка15 мин
Порции4
BestFoodBook
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разогрейте сливочное масло в широкой сковороде. Добавьте кукурузу и халапеньо и готовьте 8 минут, помешивая, пока некоторые зерна не подрумянятся.
- 02
Шаг 2
Добавьте чеснок и воду и варите на 4 3 , пока кукуруза не станет мягкой.
- 03
Шаг 3
Снимите с огня и дайте остыть в течение 2 минут.
- 04
Шаг 4
Добавьте майонез и сок лайма.
- 05
Шаг 5
Разлейте по стаканчикам и посыпьте сверху сыром, порошком чили и кинзой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested