Torta verde de carne de porco e rabanete
Como fazer panquecas de carne de porco e folhas de rabanete, em 27 passos (ilustrado). Primeiro, lave bem as folhas de rabanete.
Preparo
- 01
Etapa 1
Limpe as folhas do rabanete.
- 02
Etapa 2
Coloque em um prato para usar mais tarde.
- 03
Etapa 3
Leve uma panela com água ao fogo até ferver, adicione as folhas de rabanete e branqueie por dois minutos.
- 04
Etapa 4
Retire e deixe esfriar.
- 05
Etapa 5
Escorra as folhas do rabanete.
- 06
Etapa 6
Corte em pedaços pequenos com uma faca.
- 07
Etapa 7
carne de porco moída
- 08
Etapa 8
Coloque o óleo de cozinha, a carne de porco moída e a cebolinha picada em uma tigela.
- 09
Etapa 9
Adicione sal
- 10
Etapa 10
Caldo de galinha
- 11
Etapa 11
Treze Especiarias
- 12
Etapa 12
Adicione as folhas do rabanete.
- 13
Etapa 13
Basta misturar bem.
- 14
Etapa 14
Coloque a farinha em uma tigela e adicione o fermento em pó.
- 15
Etapa 15
Coloque o fermento em pó em uma tigela.
- 16
Etapa 16
Dissolva em água a 30 graus.
- 17
Etapa 17
Despeje a água com fermento na farinha.
- 18
Etapa 18
Amasse até obter uma massa lisa e deixe descansar.
- 19
Etapa 19
A massa crescida deve dobrar de tamanho.
- 20
Etapa 20
Amasse a massa até ficar lisa e depois divida-a em porções de tamanho igual.
- 21
Etapa 21
Enrole até formar uma massa.
- 22
Etapa 22
Coloque o recheio sobre a massa.
- 23
Etapa 23
Enrole em um pãozinho.
- 24
Etapa 24
Enrole em forma de panqueca.
- 25
Etapa 25
Aqueça a panela em fogo médio-baixo e cozinhe.
- 26
Etapa 26
Frite em uma frigideira até dourar dos dois lados.
- 27
Etapa 27
Torta de carne de porco frita na frigideira com folhas de rabanete
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.