[Comemoração do Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar] Lanternas do Palácio com Bolinho de Camarão

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Após lavar os camarões, marine-os com uma quantidade adequada de óleo de cozinha, sal e fatias de gengibre.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte um pequeno pedaço de cada cenoura e pepino.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte-o ao meio para formar um semicírculo e, em seguida, use uma faca para cortar um padrão, cortando-o lentamente. Depois de cortado, ele servirá como as bases superior e inferior da luminária.

   

4. 04

   Etapa 4

   Após bater os ovos, adicione sal e pimenta branca. Despeje a mistura de ovos batidos em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e espalhe até formar uma omelete fina. Depois de fritar, corte em tiras finas para servir como enfeites para a lanterna.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça uma quantidade adequada de óleo de cozinha em uma wok, adicione uma quantidade adequada de molho de tomate e refogue até ficar vermelho. Em seguida, adicione os camarões e refogue rapidamente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue os camarões até que o molho os envolva, depois adicione a mistura de amido de milho dissolvido em água e reduza o molho em fogo alto até engrossar. Sirva imediatamente.

   

7. 07

   Etapa 7

   A apresentação final ficou linda, não é? Vai causar uma ótima impressão ao receber os convidados!