Legumes silvestres habilmente misturados
Um guia passo 10 passo com fotos de como preparar uma deliciosa salada de vegetais silvestres. Primeiro, aqui está uma foto do prato pronto.
Preparo
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Etapa 1
Aqui está uma foto do produto final.
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Etapa 2
Pique os vegetais silvestres escaldados e reserve.
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Etapa 3
Pique finamente as malaguetas verdes e vermelhas (após remover as fibras picantes) e amasse o alho.
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Etapa 4
Aqueça a panela com óleo frio, usando mais óleo do que o habitual ao refogar.
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Etapa 5
Aqueça o óleo até ferver, depois adicione os pimentões verde e vermelho picados e o alho picado e refogue até perfumar. Adicione as quantidades adequadas de molho de ostra, molho de soja claro e vinagre.
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Etapa 6
Refogue uniformemente. (Não adicionei óleo de pimenta porque essa pessoa não pode comer.)
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Etapa 7
Adicione vegetais silvestres da montanha e refogue por igual.
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Etapa 8
Adicione a quantidade adequada de caldo de galinha.
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Etapa 9
Despeje a mistura em uma tigela e mexa bem.
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Etapa 10
É servido num prato e tem um sabor muito bom.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.