巧拌野菜

制作步骤

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   步骤 1

   先来一张成品图。

   

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   步骤 2

   烫好的野菜切碎备用。

   

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   步骤 3

   抽去辣辣丝的青红辣椒切碎，大蒜切碎备用。

   

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   步骤 4

   热锅冷油，油可以比平时炒菜多一些。

   

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   步骤 5

   待油烧开加入青椒红椒碎和大蒜碎爆香，加入适量蚝油，生抽，食用醋。

   

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   步骤 6

   翻炒均匀。(我沒有放油泼辣子，因为那人不能食)

   

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   步骤 7

   加入山野菜，翻炒均匀。

   

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   步骤 8

   加入适量鸡精。

   

9. 09

   步骤 9

   盛盘翻拌均匀。

   

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    步骤 10

    盛盘上桌，味道不错呢。