Umiejętnie wymieszane dzikie warzywa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój blanszowane dzikie warzywa i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Drobno posiekaj zielone i czerwone papryczki (po usunięciu pikantnych włókien) i drobno posiekaj czosnek.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej patelnię z zimnym olejem, używając więcej oleju niż zwykle podczas smażenia.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej do wrzenia, następnie dodaj posiekaną zieloną i czerwoną paprykę oraz posiekany czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Dodaj odpowiednią ilość sosu ostrygowego, jasnego sosu sojowego i octu.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć równomiernie. (Nie dodawałam oleju chili, bo ta osoba nie może go jeść.)

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj dzikie warzywa górskie i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odpowiednią ilość bulionu z kurczaka.

   

9. 09

   Krok 9

   Przelej mieszaninę do miski i dobrze wymieszaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Podaje się je na talerzu i smakują naprawdę dobrze.