Arroz frito com legumes
Aqui está um guia passo a passo para fazer arroz frito com legumes, com 9 etapas no total. Primeiro, aqui está uma foto do prato pronto.
Preparo
- 01
Etapa 1
Aqui está uma foto do produto final.
- 02
Etapa 2
Prepare os ingredientes conforme mostrado na imagem.
- 03
Etapa 3
Prepare o arroz.
- 04
Etapa 4
Pique todos os ingredientes em pedaços pequenos.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a pimenta-de-Sichuan e refogue até ficar aromática.
- 06
Etapa 6
Após fritar a pimenta-de-Sichuan até ficar aromática, retire e descarte. Adicione os legumes e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra e molho de soja claro e refogue.
- 08
Etapa 8
Adicione o arroz e refogue bem. Eu acrescentei um pouco de água porque estava com medo de que os legumes ficassem muito duros. Tampei a panela e cozinhei em fogo baixo por dois minutos. Depois, adicionei a quantidade adequada de caldo de galinha e estava pronto.
- 09
Etapa 9
O prato é servido num prato, então vamos apreciá-lo! Está uma delícia.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.