Riz frit aux légumes
Voici un guide étape par étape pour préparer du riz frit aux légumes, en 9 étapes au total. Tout d'abord, voici une photo du produit fini.
Préparation
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Étape 1
Voici une photo du produit fini.
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Étape 2
Préparez les ingrédients comme indiqué sur l'image.
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Étape 3
Préparer le riz.
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Étape 4
Hachez tous les ingrédients en petits morceaux.
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Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les grains de poivre du Sichuan et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 6
Après avoir fait revenir les grains de poivre du Sichuan jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme, retirez-les et jetez-les. Ajoutez les légumes et faites-les sauter.
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Étape 7
Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres et de sauce soja claire, puis faites sauter.
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Étape 8
Ajoutez le riz et faites-le revenir. J'ai ajouté un peu d'eau car je craignais que les légumes ne soient trop durs. J'ai couvert la casserole et laissé mijoter deux minutes. Ensuite, j'ai ajouté la quantité appropriée de bouillon de poulet et c'était prêt.
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Étape 9
Le plat est servi dans une assiette, alors savourons-le ! C'est délicieux.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.