Gebratener Reis mit Gemüse
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von gebratenem Gemüsereis mit insgesamt 9 Schritten. Zuerst sehen Sie hier ein Bild des fertigen Gerichts.
Zubereitung
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Schritt 1
Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.
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Schritt 2
Bereiten Sie die Zutaten wie im Bild gezeigt vor.
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Schritt 3
Bereiten Sie den Reis zu.
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Schritt 4
Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
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Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, dann Sichuanpfefferkörner hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
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Schritt 6
Nachdem die Sichuanpfefferkörner angebraten wurden, bis sie duften, entfernen und entsorgen. Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Schritt 7
Eine angemessene Menge Austernsauce und helle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Schritt 8
Den Reis dazugeben und gleichmäßig anbraten. Ich habe etwas Wasser hinzugefügt, weil ich befürchtete, das Gemüse würde zu hart werden. Dann habe ich den Topf abgedeckt und zwei Minuten köcheln lassen. Anschließend habe ich die entsprechende Menge Hühnerbrühe hinzugegeben – fertig!
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Schritt 9
Das Gericht wird auf einem Teller serviert, also lasst es uns genießen! Es schmeckt hervorragend.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.