Chili frito com feijão preto fermentado
Como preparar pimentões vermelhos fritos com feijão preto fermentado: 7 passos no total. Lave os pimentões vermelhos, amasse cada um com um corte e reserve o feijão preto fermentado.
Preparo
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Etapa 1
Lave os pimentões vermelhos e amasse cada um com um corte superficial. Reserve os feijões pretos fermentados.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela e refogue os pimentões vermelhos em fogo médio-baixo.
- 03
Etapa 3
Você pode pressioná-lo com uma espátula durante o processo de fritura.
- 04
Etapa 4
Frite em uma frigideira até dourar e ficar enrugada dos dois lados, e você sentir o aroma dos pimentões vermelhos. Retire da frigideira e reserve.
- 05
Etapa 5
Refogue os feijões pretos fermentados no óleo restante em fogo baixo. Meus feijões pretos fermentados já contêm flocos de pimenta; você pode adicionar mais se os seus ingredientes não tiverem flocos de pimenta.
- 06
Etapa 6
Despeje os pimentões vermelhos refogados na panela e refogue com o feijão preto fermentado até incorporar bem. Mexa delicadamente em fogo baixo.
- 07
Etapa 7
Sirva-o
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.