Molho de alho e pimenta com tiras de esmeralda

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Descasque e lave a alface, depois pique-a.

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe-o novamente.

   

3. 03

   Etapa 3

   Após escorrer, coloque em um prato.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque em uma panela com água fervente e cozinhe no vapor por 3 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Prepare cebolinhas picadas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque o alho picado e a pimenta malagueta picada em uma tigela, adicione um pouco de molho de soja claro e misture bem.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire a alface cozida no vapor, escorra o caldo e misture com o alho picado e a pimenta.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione o óleo de gergelim e misture bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   Despeje sobre a alface picada.

   

10. 10

    Etapa 10

    Polvilhe com cebolinha picada e sirva.

    

11. 11

    Etapa 11

    Imagem do produto final