Knoblauch-Chili-Sauce mit Smaragdstreifen
Rezept für Knoblauch-Chili-Sauce mit geschnittenem Salat (insgesamt 11 Schritte). Den Salat schälen, waschen und anschließend in Streifen schneiden.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Salat schälen und waschen, dann in Streifen schneiden.
- 02
Schritt 2
Reinige es erneut
- 03
Schritt 3
Nach dem Abtropfen in eine Schüssel geben.
- 04
Schritt 4
In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 3 Minuten dämpfen.
- 05
Schritt 5
Gehackte Frühlingszwiebeln vorbereiten
- 06
Schritt 6
Gehackten Knoblauch und gehackte Chilischote in eine Schüssel geben, etwas helle Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
- 07
Schritt 7
Den gedämpften Salat herausnehmen, die Brühe über den gehackten Knoblauch und die Chilischote gießen und gut vermischen.
- 08
Schritt 8
Sesamöl hinzufügen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Über den zerkleinerten Salat gießen
- 10
Schritt 10
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
- 11
Schritt 11
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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