Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Соусы и заготовки

Чесночно-чили соус с изумрудными полосками

Рецепт чесночно-чили соуса с нашинкованным салатом (всего 11 шагов). Очистите и вымойте салат, затем нашинкуйте его.

Острый
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Чесночно-чили соус с изумрудными полосками
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Очистите и промойте салат, затем нарежьте его на кусочки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Протрите еще раз

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    После того как вода стечет, переложите в блюдо.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Поместите в кастрюлю с кипящей водой и готовьте на пару 3 минуты.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Подготовьте нарезанный зеленый лук.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Положите измельченный чеснок и нарезанный перец чили в миску, добавьте немного светлого соевого соуса и хорошо перемешайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Выньте отварной салат, слейте бульон, добавьте его к измельченному чесноку и перцу чили и хорошо перемешайте.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте кунжутное масло и хорошо перемешайте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Полейте измельченный салат.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv