Frango Pad Kra Pao
Prepare frango pad kra pao em casa com ingredientes medidos e instruções de preparo claras e detalhadas. Uma adaptação original da BestFoodBook para a cozinha de casa, inspirada na culinária tailandesa.
Preparo
- 01
Etapa 1
Misture molho de ostra, molho de peixe, molho de soja, açúcar e água.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok; frite o alho e as malaguetas por 20 segundos.
- 03
Etapa 3
Adicione o frango e refogue 5 a 6 minutos, desfazendo os pedaços maiores.
- 04
Etapa 4
Adicione o feijão e o molho e cozinhe 3 a 4 minutos, até que o feijão esteja al dente e o frango atinja 74 °C.
- 05
Etapa 5
Desligue o fogo, incorpore o manjericão-santo até murchar e sirva sobre arroz quente.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested