Tiramisu sem ovos
Uma versão caseira sem ovos da sobremesa de café e mascarpone.
Preparo
- 01
Etapa 1
Bata o creme de leite, o açúcar e a baunilha até formar picos suaves. Em uma tigela separada, amacie o mascarpone.
- 02
Etapa 2
Incorpore o chantilly ao mascarpone em duas etapas.
- 03
Etapa 3
Mergulhe rapidamente metade dos biscoitos champanhe no café e disponha-os num prato de 20 cm.
- 04
Etapa 4
Espalhe metade da mistura de creme por cima e, em seguida, repita as camadas de biscoito embebido e creme.
- 05
Etapa 5
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Polvilhe com cacau em pó antes de servir. Se estiver evitando ovos, use biscoitos certificados sem ovos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested