Тирамису без яиц

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Взбейте сливки, сахар и ваниль до мягких пиков. Отделите маскарпоне от стенок миски.

2. 02

   Шаг 2

   В два приема добавьте взбитые сливки к маскарпоне и аккуратно перемешайте.

3. 03

   Шаг 3

   Быстро окуните половину бисквитных палочек в кофе и выложите в блюдо 20 см.

4. 04

   Шаг 4

   Смажьте половиной кремовой смеси, затем повторите слои пропитанного печенья и крема.

5. 05

   Шаг 5

   Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов. Посыпьте какао-порошком непосредственно перед подачей. Если вы избегаете яиц, используйте сертифицированное безъяичное печенье.