Tiramisù senza uova
Una versione casalinga senza uova del dessert al caffè e mascarpone.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Montare la panna, lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una consistenza spumosa. Ammorbidire il mascarpone in una ciotola a parte.
- 02
Passaggio 2
Incorporare la panna montata al mascarpone in due riprese.
- 03
Passaggio 3
Immergete velocemente metà dei savoiardi nel caffè e disponeteli in un piatto 20 cm.
- 04
Passaggio 4
Spalmare con metà del composto di crema, quindi ripetere gli strati di biscotti imbevuti e crema.
- 05
Passaggio 5
Coprite e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore. Spolverate con cacao poco prima di servire. Se volete evitare le uova, utilizzate biscotti certificati senza uova.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested