Tiramisu ohne Ei
Eine hausgemachte Variante des Kaffee-Mascarpone-Desserts ohne Ei.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schlagen Sie Sahne, Zucker und Vanille steif. Lockern Sie den Mascarpone in einer separaten Schüssel auf.
- 02
Schritt 2
Die geschlagene Sahne in zwei Portionen unter den Mascarpone heben.
- 03
Schritt 3
Die Hälfte der Löffelbiskuits schnell in Kaffee tauchen und in einer 20 cm großen Schale anrichten.
- 04
Schritt 4
Die Hälfte der Creme darauf verteilen, dann die getränkten Kekse und Cremeschichten wiederholen.
- 05
Schritt 5
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. Wer Eier meiden möchte, sollte zertifizierte eifreie Kekse verwenden.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Redaktionelles Rezept. Die Zubereitung kann je nach Region variieren; nicht unabhängig in der Küche getestet.
Quelle: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested