Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Grecja • Dania główne
Keftedes greckie klopsiki
Wołowe klopsiki z ziołami, miętą i cebulą.
Przygotowanie30 min
Gotowanie20 min
Porcje4
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz bułkę tartą w mleku przez 5 minut.
- 02
Krok 2
Delikatnie wymieszaj wołowinę, cebulę, jajko, namoczoną bułkę tartą, zioła, oregano i sól.
- 03
Krok 3
Uformuj 24 pulpeciki i włóż do lodówki 15 minut.
- 04
Krok 4
Lekko oprósz mąką. Rozgrzej olej na szerokiej patelni i smaż partiami, często obracając.
- 05
Krok 5
Smażyć przez 10 minut, aż się zrumienią, a środek osiągnie 12 71 °C. Przed podaniem krótko odcedzić.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested