Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Francja • Desery
Mus czekoladowy z kremem
Mus czekoladowy bez jajek z gorzką czekoladą i bitą śmietaną.
Przygotowanie20 min
Gotowanie5 min
Porcje6
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Podgrzej 100 ml śmietanki, aż zacznie parować i zalej nią czekoladę. Odstaw 2 minuty, a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 02
Krok 2
Dodaj wanilię i sól i wymieszaj, aż całość będzie lekko ciepła.
- 03
Krok 3
Ubić pozostałą śmietanę z cukrem na miękką pianę.
- 04
Krok 4
Wymieszaj jedną trzecią bitej śmietany z czekoladą, następnie delikatnie wmieszaj resztę.
- 05
Krok 5
Rozlej do sześciu szklanek i schłódź w lodówce przez co najmniej 3 godziny. Przechowuj w chłodnym miejscu do momentu podania.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested